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Un beau porte-fruits peut être plus convaincant qu'un discours diététique pour les enfants !

Mon conseil économique : le fabriquer soi-même pour les papas ou mamans à la fibre bricoleuse, ou bien fouiner les bric à brac, les marchés ou les brocantes. J'ai déniché le mien pour 3€ au marché.

Un autre stratagème très convaincant : rentrer du marché les bras pleins de fruits et avec le sourire (même si c'est lourd !), en disant avec un air ravi : "Les enfants, je vous ai ramené tout plein de bonnes choses !" Ou, mieux, les ramener avec soi et leur faire choisir les fruits qu'ils aiment !

Grâce à mon changement d'hygiène de vie (et notamment alimentaire), j'ai guéri mes migraines (que je traînais pourtant depuis l'enfance et disparues juste avec l'éviction du gluten, même si j'ai introduit occasionnellement le petit épeautre depuis), une anémie chronique (juste avec l'éviction du gluten aussi) et tout un tas de troubles divers étiquetés "spasmophilie" à chaque fois que la médecine était incapable de trouver une explication (là encore aussi juste avec l'éviction du gluten), j'ai mis en rémission mon syndrôme sec (arthralgie guérie avec l'éviction du gluten, les autres symptômes ont nécessité une aide en phytothérapie, ainsi qu'un changement alimentaire et d'hygiène de vie plus profond) et je n'ai plus de douleur chronique d'arthrose au niveau du dos alors que curieusement les lésions sont toujours visibles sur mes radios (avec la suppression des laitages... que j'ai réintroduit depuis en petites quantités et occasionnellement, de préférence crus). De plus, je me sens plus légère et en forme. Il ne me reste que la sécheresse oculaire qui a certes bien diminué, mais reste toujours assez présente. J'ignore si mes glandes lacrymales sont trop détériorées pour fonctionner normalement ou si elles peuvent se régénérer. En tout cas, je ne désespère pas... 

Edit : Je suis guérie de mon syndrome sec depuis 2015 après une récupération progressive et complète de ma fonction lacrymale. À ce jour (décembre 2023), je n'ai plus aucun symptôme de cette pathologie depuis 8 ans 😊

Nos grands-mères le faisaient avant notre société d'abondance et de gaspillage. Actuellement, avec la crise économique, il est grand temps d'y revenir, qu'on soit pauvre ou riche d'ailleurs. 

Certaines farines peuvent devenir plus économiques encore si on les moud soit-même avec un moulin à café ou un moulin à céréales. Exemple de ces farines économiques et simples à moudre : la farine de riz (pour moins d'1€ euro le kg contre 2€ la farine toute prête du commerce la moins chère), la farine de lentilles (quasi-impossible à trouver, à part peut-être en épicerie indienne), la farine de quinoa (penser à bien rincer le quinoa avant, puis à le mettre à sécher à four doux avant de moudre) qui coûte ainsi 2 fois moins cher à préparer soi-même. On peut aussi avec une mixture plus grossière obtenir de la semoule de riz. Celle-ci coûte assez cher dans le commerce et n'est jamais vendue au kilo. Moudre sa farine permet aussi d'obtenir des farines plus fraîches et donc plus vitaminées.