Exemples de menus sains et pas chers à la semaine (hiver) : lundi
-Petit-déjeuner : 1 verre de thé vert (thé en boîte, moins cher) pas ou peu sucré, nature ou parfumé (jasmin, menthe, eau de fleur d'oranger, chiba=planre marocaine de la famille des armoises...) + 1 morceau de bon pain selon les recettes données dans ce blog (ou vos propres recettes en privilégiant le levain quand c'est possible et les farines non raffinées autre que le blé) ou à défaut, de pain du commerce comme le pain de seigle 100% seigle (j'en ai trouvé du tranché en magasin discount) ou le pain de blé complet bio au levain (les moins pires), ou encore du pain sans gluten (tout en sachant que les pains sans gluten du commerce ne sont pas l'idéal à cause se leurs additifs et de leur teneur elevée en amidon), accompagné d'une petite assiette d'huile d'olive vierge (ou de noix) ou d'un morceau de beurre cru (détendu éventuellement avec un peu d'huile vierge de colza ou de noix pour les oméga 3) ou d'un morceau d'un bon fromage au lait cru (de préférence de chèvre ou brebis) + 1 agrume (1/2 pamplemousse ou 1 orange ou 2 mandarines ou clémentines)
-Déjeuner : 1 grande assiette de salade verte aux pousses de soja (haricots mungos germés) ou autres germes au choix vinaigrette au jus de citron et huile vierge de colza + 1 petite assiette de poêlée d'Okinawa (recette sur le blog) + 1 poignée de litchis
-Goûter (facultatif) : 1 verre de thé vert pas ou peu sucré + 1 banane
-Dîner : 1 grande assiette de salade de chou blanc ou rouge vinaigrette au jus de citron et huile vierge de colza + 1 petite assiette de légumes vapeur (carottes et navets) et riz complet, avec éventuellement un peu de beurre cru ou d'huile d'olive vierge + 1 pomme
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