Le flan au lait de coco

Encore moins cher si on le prépare avec du lait de coco fait maison !

Préchauffer le four thermostat 6. Dans un récipient, mélanger au fouet 800ml de lait de coco, 1 sachet de sucre vanillé, 200g de cassonade et 8 œufs. Verser dans un grand moule rectangulaire ou dans des ramequins individuels. Enfourner et cuire jusqu'à ce que le flan soit bien pris. Laisser refroidir avant de servir.