menus

Petit-déjeuner : 1 verre à thé de plasma de Quinton à l'isotonie + 2 bananas rolls (=1 banane coupée en 2 et emballées dans 2 feuilles de batavia) + 1 orange sanguine + le reste de banana split cru (recette sur mon blog) de mon petit dernier.

Matinée : 1 verre de jus carottes/épinards/chou rouge/pissenlit/gingembre.

Déjeuner : 1 petit saladier de salade endives/concombre/graines de cressonnette moulues/cardamine hérissée hachée + 1 assiette de tajine de pommes de terre, accompagné d'un petit morceau de pain maison riz-sarrasin-petit épeautre.

Goûter : 1 banane + 1 poignée de dattes fourrées aux amandes.

Dîner : 2 bols de soupe de potiron faite maison, accompagnés d'1poivron.

Petit-déjeuner : 1 verre à thé de plasma de Quinton à l'isotonie + 1 banane + 1 pomme.

Matinée : 1 verre de jus carottes/bette/céleri/chou rouge/gaillet gratteron/gingembre.

Déjeuner : 1 petit saladier de salade batavia/concombre/tomate/ciboulette sauvage (=ail des vignes) hachée + 1 assiette de tajine de lapin (élevage familial en semi-liberté et nourri à l'herbe et aux épluchures de légumes) aux carottes, avec un peu de riz complet.

Goûter : 2 verres de thé vert peu sucré + 1 banane + 1 grosse poignée d'amandes.

Dîner : 1 petit saladier de salade endives /concombre/navet râpé + 2 oeufs à la coque avec quelques mouillettes de pain maison riz-petit épeautre.

Petit-déjeuner : 1 verre à thé de plasma de Quinton à l'isotonie + 1 mandarine + 1 banane.

Matinée : 1 verre de jus pomme/carottes/bette/céleri/pissenlit/cardamine hérissée/gingembre.

Déjeuner : 1 petit saladier de salade endives/navet râpé + 1 bol de lentilles à la Marocaine.

Goûter : 1 banane + 1 poire.

Dîner : 1 bol de lentilles à la Marocaine, accompagné d'1 oignon vert et d'1 poivron.

Menu pas forcément révélateur car j'ai jeuné 3 jours (de lundi à mercredi), donc reprise alimentaire.

Petit-déjeuner : 1 verre à thé de plasma de Quinton à l'isotonie .

Déjeuner : 1 clémentine + 1 banane.

Goûter : 1 poire + 1 banane.

Soir : 1 verre de jus carottes/bette/céleri/chou rouge/pissenlits/gingembre.

Petit-déjeuner : 1/2 verre à thé de plasma de Quinton à l'isotonie + 1 orange + 1 banane + la chair d'1/4 de noix de coco + 1 tasse de café sucré au lait de soja.

Matinée : 1 verre de jus carottes/bette/céleri/gaillet gratteron/gingembre.

Déjeuner : 1 petit saladier de salade batavia/radis roses en rondelles/feuilles de radis + 1 assiette de quinoa aux carottes.

Goûter : le jus d'1 pamplemousse + 1 pomme + 1 banane.

Diner : 1 oeuf à la coque + 1 petit saladier de salade de riz (riz blanc/concombre/poivron/tomate/oignon/lin et cressonette moulus).

Petit-déjeuner : 1 verre à thé de plasma de Quinton à l'isotonie + 1 poire + 1 banane.

Matinée : 1 verre (1/4 de litre) de jus carottes/bette/pissenlits/céleri/gingembre.

Déjeuner : 1 assiette de tajine d'aubergines, accompagné de 2 oignons verts et d'un petit morceau de pain maison riz complet-petit épeautre.

Goûter : le jus d'1 pamplemousse + 1 pomme + 1 banane + la chair d'1/2 noix de coco.

Diner : 1 saladier de salade endives (3)/tomate (1) + 1 petite assiette de quinoa aux aubergines.

Petit-déjeuner : 1 verre à thé de plasma de quinton à l'isotonie + 1 verre à thé de jus de choucroute crue + 1 banane + 1 grosse poire.

Déjeuner : 1 bol de soupe asiatique, accompagné d'1 oignon vert et d'1 bol de radis roses.

Goûter : le jus d'1 pamplemousse + 1 banane 1/2 + 1 grosse poire + la chair d'1/2 noix de coco.

Diner : 1 petit saladier de salade batavia/tomate (1/2)/concombre-cornichon (1/2) + 1petite assiette de tajine d'aubergines, accompagné du reste de soba de la soupe du midi.

Petit-déjeuner : 1 banane + 1 ou 2 fruits de saison + éventuellement, 1 boisson chaude (thé vert, lait végétal fait maison, infusion...).

Dans la matinée (sauf si pas de temps) : 1 verre de jus de légumes frais (environ 1/4 de litre) fait à la centrifugeuse, plus rarement de fruits.

Déjeuner : 1 grosse salade/plat de crudités + 1 plat chaud (légumes cuits, en tajine le plus souvent, parfois des oeufs), avec éventuellement un peu de féculents (pain sans gluten ou de petit épeautre fait maison, riz, quinoa...) ~ si les crudités viennent à manquer, riz ou quinoa au pesto ou bien plat chaud accompagné d'1 poivron ou parsemé d'herbes sauvages hachées (ail des vignes, alliaire, cardamine...), graines germées...

Goûter : comme petit-déjeuner ~ si les fruits de saison viennent à manquer, oléagineux ou fruits séchés (dattes, figues...) ou douceurs sans gluten faites maison.

Diner : comme déjeuner.

-Petit-déjeuner : 1 verre de thé vert (thé en boîte, moins cher) pas ou peu sucré, nature ou parfumé (jasmin, menthe, eau de fleur d'oranger, chiba=planre marocaine de la famille des armoises...) + 1 morceau de bon pain selon les recettes données dans ce blog (ou vos propres recettes en privilégiant le levain quand c'est possible et les farines non raffinées autre que le blé) ou à défaut, de pain du commerce comme le pain de seigle 100% seigle (j'en ai trouvé du tranché en magasin discount) ou le pain de blé complet bio au levain (les moins pires), ou encore du pain sans gluten (tout en sachant que les pains sans gluten du commerce ne sont pas l'idéal à cause se leurs additifs et de leur teneur elevée en amidon), accompagné d'une petite assiette d'huile d'olive vierge (ou de noix) ou d'un morceau de beurre cru (détendu éventuellement avec un peu d'huile vierge de colza ou de noix pour les oméga 3) ou d'un morceau d'un bon fromage au lait cru (de préférence de chèvre ou brebis) + 1 agrume (1/2 pamplemousse ou 1 orange ou 2 mandarines ou clémentines)

-Déjeuner : 1 grande assiette de salade verte aux pousses de soja (haricots mungos germés) ou autres germes au choix vinaigrette au jus de citron et huile vierge de colza + 1 petite assiette de poêlée d'Okinawa (recette sur le blog) + 1 poignée de litchis

-Goûter (facultatif) : 1 verre de thé vert pas ou peu sucré + 1 banane

-Dîner : 1 grande assiette de salade de chou blanc ou rouge vinaigrette au jus de citron et huile vierge de colza + 1 petite assiette de légumes vapeur (carottes et navets) et riz complet, avec éventuellement un peu de beurre cru ou d'huile d'olive vierge + 1 pomme